上北沢 焼き鳥屋さん情報。
 当店からはちょっと離れた上北沢商店街。 最近は若いご夫婦がお店を出していることがぼちぼちと。 定休日で子供たちが飲み屋に行きたいと申しますので(もちろん飲ませませんがなぜか親父臭いつまみ系が好きな子供たち) 昨年末に開業したばかりの商店街から北沢湯さんに入る通りにはいってすぐの「縁とり」さんへ。
 店主さんも奥様も(勝手に私がご夫婦と思い込んでいるだけかもしれませんが。)大変お若いのに、炭火で焼く鳥の腕がとてもすばらしい。レバーとハツ、相当なんのです。 塩のみですが腕と味に自信があればこそ。 漬物もお茶漬けもどれも美味しい。 良いお店が上北沢にできた物です。 こんなお店が増えると良いですね。
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by narukiya | 2012-01-17 20:50 | 独り言
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